Aviso de Privacidad
Última actualización: 21 de octubre de 2026
1. Responsable
María Elena Zavala Hernández, con nombre comercial Pollería La Favorita, con domicilio en Calle 5 de Mayo 318, Col. Centro, Puebla, Puebla, C.P. 72000, es responsable del tratamiento de tus datos personales. Contacto: privacidad@pollerialafavorita.com, teléfono 222 471 3086.
2. Datos que recabamos
Formulario de contacto y armador de pedido: nombre, email, teléfono, mensaje, productos, fecha y hora preferida y, si pides entrega, calle y colonia. Estos formularios no envían datos a nuestros servidores: preparan un mensaje que tú decides enviar por WhatsApp o correo; los recibimos solo si lo envías.
Asistente virtual: funciona dentro de tu navegador con respuestas predefinidas. No guardamos ni enviamos tus conversaciones; se borran al cerrar o recargar la página. Solo si eliges “Enviar resumen por WhatsApp”, se abre WhatsApp con el texto para que lo revises.
Lista de pedido: se guarda temporalmente en el almacenamiento de tu navegador (sessionStorage) mientras navegas y se borra al cerrar la pestaña.
No solicitamos datos personales sensibles.
3. Finalidades primarias
Atender tus pedidos, apartados, cotizaciones y preguntas; coordinar entregas; y dar seguimiento a devoluciones.
4. Finalidades secundarias
Enviarte promociones por WhatsApp, únicamente si marcas la casilla opcional en el formulario. Puedes negarte desde el inicio (no marcándola) o después, escribiendo a privacidad@pollerialafavorita.com o respondiendo “BAJA” por WhatsApp. Negarte no afecta la atención de tus pedidos.
5. Proveedores y transferencias
Si nos escribes por WhatsApp, tus mensajes son procesados por WhatsApp (Meta Platforms) conforme a sus propias políticas; si usas correo, por tu proveedor de correo y el nuestro. El proveedor de hospedaje del sitio puede registrar datos técnicos de conexión (como dirección IP) por seguridad. No vendemos ni transferimos tus datos a terceros para fines propios de ellos, salvo los casos previstos por la ley.
6. Microsoft Advertising / UET
Estado actual: la etiqueta Universal Event Tracking (UET) de Microsoft Advertising no está instalada en este sitio. Si en el futuro la activamos, solo se cargará después de que aceptes las cookies publicitarias y este aviso se actualizará con el texto: “Microsoft Corporation recopila o recibe datos personales de los usuarios de este sitio web mediante la etiqueta Universal Event Tracking (UET) para proporcionar servicios de publicidad en Microsoft Advertising.” Más información: Declaración de privacidad de Microsoft y configuración de anuncios de Microsoft.
7. Cookies
Usamos una cookie propia llamada lf_consentimiento que guarda tu elección (aceptar o rechazar) durante 365 días. Es necesaria para respetar tu decisión. Hoy no usamos cookies analíticas ni publicitarias. El mapa de Google en la página de contacto solo se carga si presionas “Mostrar mapa”, y Google puede entonces usar sus propias cookies.
Puedes cambiar tu elección en cualquier momento con el enlace “Configurar cookies” del pie de página, o borrar cookies desde tu navegador: Chrome, Firefox, Safari, Edge.
8. Derechos ARCO
Puedes solicitar el Acceso, Rectificación, Cancelación u Oposición al tratamiento de tus datos escribiendo a privacidad@pollerialafavorita.com. Indica tu nombre, un medio para responderte, el derecho que deseas ejercer y una descripción clara de los datos, y acompaña una identificación oficial (o la de tu representante legal). Te comunicaremos nuestra respuesta en un plazo máximo de 20 días hábiles desde que recibamos tu solicitud y, si resulta procedente, la haremos efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes; estos plazos podrán ampliarse una sola vez por un periodo igual cuando se justifique, conforme a la ley.
9. Revocación del consentimiento y limitación del uso
Puedes revocar tu consentimiento o pedir que limitemos el uso de tus datos por el mismo medio indicado para los derechos ARCO.
10. Medidas de seguridad
El sitio no almacena datos personales en servidores propios; los formularios funcionan en tu navegador. El texto que escribes se trata como texto y no se ejecuta. El sitio debe publicarse con conexión cifrada (HTTPS). El acceso a nuestro WhatsApp y correo está limitado al personal que atiende pedidos.
11. Cambios a este aviso
Publicaremos cualquier cambio en esta página, con su fecha de actualización.
12. Legislación y autoridad
Este aviso se rige por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares vigente. Si consideras que tu derecho a la protección de datos ha sido vulnerado, puedes acudir a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad competente en la materia: gob.mx/buengobierno.